福鼎记的古早味云吞面,除了有一般的黑酱油和古早味,还有番茄、泰式东炎口味。头的配料就有:香酥炸葱、炸小云吞、碳烤叉烧,还有半熟诱人的溏心蛋。每口面条也都好入味,叉烧的油脂都分布均匀,还可选全瘦肉或者半肥瘦,果然有匠人的精髓,把每一碗面煮好!
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